Thứ Sáu, 30 tháng 9, 2016

Đọc báo 24h: Bé 5 Tuổi Tử Vong Vì Bị Bố Ép Uống ‘Thuốc Độc’

Đọc báo 24h: Trong lúc giận vợ, Phú pha thuốc diệt cỏ với nước đường, ép con gái lớn uống.
Công an tỉnh Quảng Ninh đang tạm giữ Ngô Văn Phú (26 tuổi, trú thị xã Đông Triều) để điều tra hành vi giết con ruột.
be-5-tuoi-tu-vong-vi-bi-bo-ep-uong-thuoc-doc
Sáng 23/9, Phú hòa hai chai thuốc diệt cỏ cùng nước đường rồi ép con gái uống. Phát hiện hành vi tàn độc của anh ta ngay sau đó, Đọc báo 24h gia đình đưa cháu bé đi cấp cứu song đến rạng sáng 25/9 bé đã tử vong.
Vợ Phú cho biết anh ta không việc làm, ham rượu và cờ bạc, gần đây có biểu hiện sử dụng ma túy. 10 ngày trước Phú đánh vợ vì không đưa tiền để sửa xe máy, từ đó vợ chồng mâu thuẫn.
Vợ chồng Phú kết hôn năm 2011, có 3 con.
Theo : Vnexpress.net

Thứ Tư, 21 tháng 9, 2016

Tin Tức Mạng: Điều Chỉnh Tăng Tuổi Hưu Vì Sợ Vỡ Quỹ?

Tin tức mạng: Theo đó, tuổi nghỉ hưu đối với cán bộ, công chức, viên chức được đề xuất sẽ tăng từ 55 lên 60 tuổi đối với nữ và tăng từ 60 lên 62 tuổi đối với nam.
Tuy nhiên, không ít ý kiến đề xuất nam 60 tuổi, nữ 55 tuổi nghỉ hưu là phù hợp. Thậm chí có ý kiến gay gắt, tuổi thọ trung bình của người Việt Nam chỉ đạt 65, do đó dự kiến tuổi nghỉ hưu là 62 sẽ khó thực hiện?
Trước đó, năm 2013, các đơn vị chức năng cũng đã tính toán đến điều kiện hưởng lương hưu và dự thảo đề xuất, người lao động khi nghỉ việc có đủ 20 năm đóng BHXH trở lên được hưởng lương hưu khi nam đủ 60 tuổi, Tin tức mạng nữ đủ 55 tuổi hoặc nam từ đủ 55 tuổi đến đủ 60 tuổi, nữ từ đủ 50 tuổi đến đủ 55 tuổi và có đủ 15 năm làm nghề hoặc công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm thuộc danh mục do Bộ LĐ-TB&XH và Bộ Y tế ban hành hoặc có đủ 15 năm làm việc ở nơi có phụ cấp khu vực hệ số 0,7 trở lên.
Đồng thời, về độ tuổi nghỉ hưu, dự thảo đề xuất 2 phương án tăng tuổi nghỉ hưu với từng nhóm đối tượng.
Phương án 1, từ năm 2016 trở đi, công chức, viên chức cứ 3 năm tăng lên 1 tuổi cho đến khi đạt 62 tuổi (cả nam và nữ). Từ năm 2020 trở đi, các đối tượng còn lại 3 năm tăng lên 1 tuổi cho đến khi đạt 62 tuổi.
Phương án 2, từ năm 2016 trở đi, công chức, viên chức 3 năm tăng lên 1 tuổi cho đến khi đạt 60 tuổi với nữ và 62 tuổi với nam. Từ năm 2020 trở đi, các đối tượng còn lại 3 năm tăng 1 tuổi cho đến khi đạt 60 tuổi với nữ và 62 tuổi với nam.
“Điều này dẫn tới khả năng, đến năm 2037, nếu không điều chỉnh chính sách hoặc không phát triển mạnh đối tượng, tăng thu hoặc giảm chi thì số thu BHXH sẽ không đảm bảo khả năng chi trả hay nói cách khác là vỡ quỹ” – lập luận từ Bảo hiểm xã hội Việt Nam.Lý giải cho việc tăng tuổi hưu, Bảo hiểm xã hội Việt Nam cho biết, dự báo, với mức đóng góp và mức hưởng chế độ như quy định hiện hành và số dư quỹ tính đến cuối năm 2012 (gần 250.000 tỷ đồng), đến năm 2023, số thu sẽ bằng số chi.
Lập luận cho việc tăng hưu, bù chi có là tính toán hợp lý? Nhiều ý kiến đề xuất, cần phải xem xét các yếu tố sức khỏe, tuổi thọ, chất lượng lao động… để nâng tuổi nghỉ hưu nếu không sẽ làm khó cho số đông người lao động? Ý kiến khác đề xuất nên tăng tuổi hưu của nam là 63 tuổi và nữ là 57 tuổi?
Trên báo Nhân dânTin tức mạng Viện trưởng Viện Công nhân và công đoàn, ông Vũ Quang Thọ nhận định: “Một số lượng lớn lao động trẻ đang cần chỗ làm việc, nếu người đến tuổi nghỉ hưu theo quy định mà ở thêm thời gian, sẽ mất cơ hội của người trẻ….”
Dự kiến, năm 2017, khi trình Quốc hội Bộ Luật Lao động sửa đổi, Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội sẽ tiếp tục trình phương án tăng tuổi nghỉ hưu. Giải pháp này nhằm ứng phó với nguy cơ mất cân đối Quỹ Bảo hiểm Xã hội, tình trạng già hóa dân số… Tuy nhiên, việc kéo dài độ tuổi lao động vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều.
Đã có không ít cuộc tranh luận về đề xuất tăng tuổi hưu, cho đến nay vẫn chưa ngã ngũ phương án tối ưu.
Theo : Vietnamnet.vn

Thứ Hai, 19 tháng 9, 2016

Món ăn ngon: Bánh Dày Chiên Xù Xốt Tương

Hôm nay món ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bánh Dày Chiên Xù Xốt Tương tráng miệng cho bữa cơm gia đình thêm thú vị nhé.


NGUYÊN LIỆU
  • 8 cái bánh dày
  • 100g chả lụa
  • 2 quả trứng gà
  • 50g bột mì
  • 50g bột xù
  • Dầu để chiên
  • Xốt tương: 1 thìa súp đường + 1 thìa súp rượu + 1 thìa súp mật ong + 1/2 thìa súp nước tương + 1/2 thìa cà phê vỏ chanh + 1 thìa súp xốt mayonnaise, món ăn ngon cho tất cả hỗn hợp vào nồi, nấu sôi, khuấy đều
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
  • Chả lụa cắt miếng vừa ăn
  • Đánh đều lòng đỏ và lòng trắng trứng gà trong bát
  • Lấy từng cái bánh dày lăn qua bột mì khô, sau đó đem nhúng qua trứng, lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, lấy ra, để ráo dầu
  • Xếp bánh ra đĩa với chả lụa, chấm kèm xốt tương pha sẵn.
  • Mách Nhỏ: Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi chiên, bánh chiên xong sẽ lâu bị mềm. Chiên bánh với lửa nhỏ để bánh chín đều.
Theo : Knorr.com.vn

Thứ Sáu, 16 tháng 9, 2016

Món Ngon Mỗi Ngày: Bí quyết chinh phục món ngon

Món Ngon Mỗi Ngày: Bí quyết làm món ngon cơm chiên dương châu với công thức hợp khẩu vị của người Việt Nam cho cả gia đình thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món này sẵn sàng từ tối hôm trước để sáng chỉ việc nấu nhé
  • Xá xíu: 80g
  • Đậu Hà Lan: 50g
  • Cơm trắng: 4 chén
  • Lạp xưởng: 1 cây
  • Cà rốt: 80g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Tôm khô: 20g
  • Tỏi băm, hành lá, ngò rí
  • Muối, tiêu, đường, dầu ăn
  • Dầu điều, xốt cà chua
  • Nước tương phú sĩ
  • Hạt nêm Ajingon
Mẹo làm cơm chiên ngon hơn
  • Không chiên cơm quá lâu và đảo nhiều sẽ làm hạt cơm bị nát.
  • Chọn gạo cũ và nấu hơi khô, Món Ngon Mỗi Ngày khi chiên cơm sẽ tơi và ngon hơn.
  • Rim tôm khô với đường để món ăn được ngon hơn.

Món cơm chiên dương châu thực sự là đây
  • Sơ chế các nguyên liệu
  • Lạp xưởng luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Xá xíu, cà rốt cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Trứng đánh tan.
  • Đậu Hà Lan và cà rốt luộc chín.
  • Tôm khô ngâm mềm.
  • Xào lạp xưởng với chảo nóng cho tươm mỡ, trút ra đĩa.
  • Phi thơm 1m tỏi băm, Món Ngon Mỗi Ngày cho tôm khô và 1m đường vào xào cho bóng, trút ra đĩa lạp xưởng.

Chiên cơm nhé các bạn
  • Trộn đều cơm với xá xíu, đậu Hà Lan, cà rốt, Món Ngon Mỗi Ngày nêm 2m hạt nêm Aji-ngon 1/3m muối, 1m đường, 1M xốt cà chua và 1M dầu điều.
  • Đun nóng dầu, cho trứng vào vừa chiên vừa đánh để tạo thành những miếng mỏng rồi thêm cơm đã trộn vào đảo đều đến khi hạt cơm se mặt.
Cách thưởng thức món cơm chiên dương châu
Múc cơm chiên ra đĩa, trang trí với ngò rí, ăn kèm dưa leo, cà chua, nước tương LISA và ớt cắt lát.

Thứ Hai, 12 tháng 9, 2016

Món ăn ngon truyền thống dân Quảng Trị - Bánh Beng

Món ăn ngon: Ở Quảng Trị, bánh của dân tộc mình trong các dịp lễ, tết (nhiều nơi nam giới cũng tham gia)- bánh beng
Pỉ Cừm, một nghệ nhân ở bản Pa Nho, luôn tự hào bởi việc giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc của bà con trong bản xuất phát từ ý thức của mỗi người.Từ già, Món ăn ngon trẻ, gái, trai ở bản ai cũng phải biết nhảy, múa cồng chiêng, thuộc các bài hát dân ca, đan các vật dụng truyền thống, học nghề đan thổ cẩm…

Bánh beng phải làm đúng cách để khi bánh “ra lò” người ăn phải thấy ngon cái miệng. Pỉ Cừm cởi mở: “Không biết từ bao giờ, phụ nữ Pa cô sinh ra, lớn lên đã biết làm bánh để phục vụ cho gia đình, nhất là góp sức trong các buổi lễ hội của dòng họ, làng bản. Bây giờ cũng thế, hễ có dịp là dân bản mình chung tay vào làm bánh, nhà ai có con gái thì bà và mẹ đều truyền nghề cho con, bày vẽ cách làm sao cho bánh vừa ngon lại vừa đẹp, quan trọng hơn là giữ gìn và phát huy văn hóa ẩm thực của cha ông để lại…”.
Đã nhiều lần chứng kiến các nghệ nhân ở Tà Rụt, Tà Long, A Túc, Món ăn ngon Pa Nho…làm bánh và được thưởng thức bánh beng đậm đà mùi nếp thơm từ mùa lúa mới nên trong tôi luôn lưu giữ hình ảnh và cách thức làm bánh của đồng bào mình.
Nếu như bánh a dưh tốn nhiều nguyên liệu và kỳ công thì bánh beng được làm đơn giản hơn và bất cứ người lớn tuổi, nhỏ tuổi nào cũng có thể quây quần trên nền nhà sàn cùng tham gia gói bánh.
Bề ngoài, bánh beng gần giống như bánh đòn của người Kinh nhưng kích cỡ nhỏ hơn, khi làm xong, nấu chín có thể ăn liền. Nguyên liệu làm bánh chỉ cần chọn được loại nếp rẫy thơm, ngon (bánh không có nhân bên trong).
Nếp làm bánh không cần phải ngâm qua nước. Khuôn bánh được làm bằng một khúc gỗ đẽo tròn hoặc làm bằng tre, bề ngang khoảng 13-15cm, dài khoảng 40-50cm (có nơi làm thủ công không cần khuôn), lấy lá chuối hoặc lá dong cuốn tròn quanh khuôn, sau đó dùng dây được chẻ sẵn từ cây giang hoặc cây nứa buộc chặt lá.
Khi lá được cuộn và cột chắc chắn thì rút khuôn ra, bỏ gạo nếp vào rồi buộc chặt cả hai đầu và các đoạn của thân bánh lại. Các nếp gấp cần đầy đặn, đẹp mắt. Khi bỏ nếp vào ống lá, tránh lắc mạnh tay làm bánh vỡ.
Thường người ta làm bánh với số lượng từ 300-400 cái hoặc hơn cho một buổi lễ, hội, cưới, hỏi… Sau khi hoàn tất công đoạn thì cho tất cả bánh beng vào nồi, đun lửa lên để nấu. Vì nếp không qua ngâm nước nên phải nấu cho kỹ, lửa đun vừa đến khi nào dùng tay bóp thử thấy bánh mềm thì thôi.
Mỗi khi tham gia lễ, hội, đến lúc nhập tiệc, trên mâm chất đầy bánh beng, ai cũng mong được cầm trên tay chiếc bánh nhỏ gọn, tháo gỡ các dây cột quanh thân, Món ăn ngon bóc tách dần lớp vỏ bên ngoài và nếm vị nếp thơm ngon được làm từ công sức của dân bản.
Màu xanh của lá hằn lên lớp bên ngoài của chiếc bánh cùng với màu trắng bên trong khiến người ăn tò mò muốn ăn từ đầu đến cuối. Bánh beng không cónhân bên trong nên có thể để được lâu ngày (từ 3-5 ngày), khi ăn phải hâm nóng trên bếp lửa. Đây cũng là món quà ngon biếu khách để mang về nhà thưởng thức.

Thứ Ba, 6 tháng 9, 2016

Địa Điểm Du Lịch: Du Lịch Hội An Quảng Nam

Theo : Dulich9.com